El punto de partida de la RAS fue una reunión nacional que tuvo lugar en Córdoba en el año 2005, denominado Primer Taller de la Red Argentina de Salinidad. En el transcurso de la misma se analizaron elementos que permitieron iniciar un análisis global del problema de la salinidad, y se brindaron informes sobre aspectos regionales y/o locales del mismo. El Taller se desarrolló en instalaciones de la Universidad Católica de Córdoba.
En el año 2009 se realizó el Primer Congreso de la Red Argentina de Salinidad, también en Córdoba, el siguiente fue en Tucumán, en 2011, el tercero en Chascomús (Pcia. Bs. Aires) en 2013, el cuarto en Reconquista (Sta. Fe) en 2016 y en 2017 el quinto se llevó a cabo en Villa Mercedes (San Luis). Si bien el formato y el alcance de cada congreso fue variando, todas las reuniones se organizaron sobre la base de conferencias, mesas redondas y presentación de posters. En todas ellas se publicaron los trabajos y resúmenes presentados en forma digital, excepto en la IV RAS en la que trabajos seleccionados se publicaron en la revista FAVE.
El próximo congreso tendrá lugar en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en el año 2019.